Quanto tempo vale il tuo tempo e quanto ne impieghi per:
Fare le ordinazioni ai tavoli?
Portare la comanda in cucina, al forno o al bar?
Per controllare il personale in modo che non venga dimenticato niente?
Per fare i conti in cassa?
Per fare le fatture che ultimamente ti richiedono spesso?
Per gestire i buoni pasto?
Ti piacerebbe:
Essere veloce nelle ordinazioni e smistarle automaticamente al bar, alla cucina, al forno?
Non perdere nessuna comanda?
Avere sempre il conto pronto in cassa?
Avere più tempo per seguire i clienti e consigliarli al meglio?
Essere al passo con i tempi?
La soluzione tipo per un’attività di ristorazione si compone di: un PC Touch screen con software personalizzato per ogni tipologia di attività, uno o più palmari per la raccolta dell’ordine del cliente, una o più stampanti collocate nei diversi centri di produzione (cucina, forno, bar, ecc) e un registratore di cassa per l’emissione di documenti fiscali.
La raccolta delle comande ai tavoli avviene tramite dispositivi palmari (o tablet) collegati via wifi al punto cassa. Questo permette di ottimizzare le risorse con notevole risparmio di tempo e personale: vengono serviti molti clienti in tempi brevi, diminuiscono le dimenticanze da parte dei camerieri, aumenta la rotazione dei tavoli, aumentano gli incassi.
Le comande raccolte tramite palmari, vengono elaborate dal programma gestionale (punto cassa) e quindi stampate direttamente nel reparto di riferimento: la comanda delle bibite nella stampante del bar, la comanda delle pietanze nella stampante della cucina ecc.
Le ordinazioni risulteranno sempre molto chiare e facilmente leggibili.
Dalla postazione principale, sarà possibile la visualizzazione in tempo reale di ogni aspetto dell’attività: ordini in corso, tavoli in attesa, controllo dei tempi di servizio, controllo dei prodotti (piatti) disponibili ecc., nonché la gestione di tutta la parte fiscale con la possibilità di organizzare il documento e stamparlo sotto forma di scontrino, ricevuta e fattura.
A fine giornata, saranno disponibili statistiche complete per: documenti stampati, tipologia reparto, singolo prodotto, fascia oraria, operatore ecc.
Vantaggi di una soluzione organizzata ed automatizzata del locale
Soluzione software flessibile per qualunque tipo di attività di ristorazione.
Gestione della prenotazione, dei tavoli, delle sale
Raccolta delle comande direttamente ai tavoli tramite palmari
Stampa automatica delle comande nel centro di produzione di riferimento (cucina, forno, bar…)
Aggiunte, correzioni, controllo sugli ordini già inviati
Gestione semplificata del magazzini
Emissione del conto per cliente e per tavolo con documento fiscale